| 加工定制：是 | 种类：炒货机 | 品牌：万坤 |
| 型号：50型 | 售后服务：18736033158 | 订货号：13526766025 |
| 货号：MY-16 | 电压：220V | 功率：0.75*14Kw |
| 产品用途：板栗炒货机 | 外形尺寸：1470*750*1200mm | 包装：木箱 |
| 适用范围：休闲速食设备、 休闲食品厂设备 | 营销：*** | 规格：全部规格 |
| 是否跨境货源：否 |
炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部***的将尚未破裂的细胞“攻破”， 使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越***，压榨 出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较 浅，不发黑。
